商品詳情
松珍 日式燒鰻(蛋素)
肉質鮮嫩肥美、加上松珍特製醬汁更凸顯日式食材精髓！
烹飪方式：煎、烤
煎：少許油放入鍋內，中火，將已解凍產品放入，正面煎2~3分鐘，翻面煎2~3分鐘，盛入盤內塗上內附醬包即可。
烤：將已解凍產品，塗上內附醬包，放入烤箱溫度約250~260℃，烤約5~8分鐘，再塗上內附醬包烤約1分鐘即可。
●非基因改造大豆蛋白 無添加防腐劑 零膽固醇 低脂肪 低熱量 零反式脂肪 無普林 無五辛
●松珍出品的素燒鰻魚以高級大豆蛋白精製而成，蛋白質含量高達35％以上，比瘦肉多一倍，比牛乳多一倍，比雞蛋多兩倍，安全、高營養，免除動物因疾病或飼養時所產生的問題。
●搭配獨門醬汁可以直接吃，通常也會直接放在飯上面，做成鰻魚飯料理。
●大豆蛋白屬於完全蛋白，提供八種胺基酸，組成接近動物性蛋白質，特別是植物性蛋白質所缺乏的離胺酸，大豆亦含有之。
●大豆蛋白中含有豐富的異黃酮（Isoflavones，或譯成異黃素）、鈣質、抗氧化物質、纖維質等營養素，能激發人體內多種?的活性，是非常天然健康的保養品。
成份：水、芥花油、小麥蛋白、非基因改造大豆蛋白(含大豆)、蛋白粉、猴頭菇、黏稠劑(乙醯化已二酸二澱粉、玉米糖膠)、鹽、糖、酵母抽出物、調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸 、DL-胺基丙酸、5''-鳥嘌呤核?磷酸二鈉、5''-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、琥珀酸二鈉 )、香料、白胡椒粉、海苔、白芝麻內附醬包：樹薯澱粉、水、釀造醬油、素食沙茶醬(大豆油、醬油、胡麻粉、香油(大豆油、白芝麻) 、麵包粉(麵粉、酵母、鹽、麵包改良劑(葡萄糖、硫酸鈣、大豆蛋白粉、玉米澱粉、抗氧化劑(維生素C) 、木聚糖?、半纖維素?、α澱粉?)) 、鹽(鈉鹽、鉀鹽) 、小麥胚芽、調味劑(L-麩酸鈉、5''-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、5''-鳥嘌呤核?磷酸二鈉、檸檬酸)、花生粉、香辛料(白胡椒、陳皮、大茴香、小茴香、咖哩粉(薑黃粉、大茴香、小茴香、辣椒粉))、肉桂、丁香、椰子粉、辣椒粉、甜味劑(複方甘草酸鈉(麥芽糊精、檸檬酸鈉、甘草酸鈉)) 、香料) 、烏醋(水、釀造米酢、糖、鹽、胡蘿蔔汁、香菇、海帶、蕃茄汁、柳橙汁、焦糖色素、素食香料)。
內含致敏物：大豆、小麥、蛋製品、花生製品、芝麻製品、堅果製品
以上資料 引述松珍官網
