商品詳情
口感描述｜酥脆外皮 × 彈嫩魚感 × 海苔蛋香三重層次
這款升級版黃金魚片，以植物蛋白打造仿魚肉質地，外層酥炸金黃酥脆，一咬下去先是卡滋酥香，接著是細嫩Q彈的魚感，再往內是鹹香海苔與濃郁蛋黃餡。蛋黃綿密微流心、帶點鹹香厚度，與海苔的甘香相互交融，整體鹹中帶香、香中有層次，每一口都是驚喜，擬真又創新，讓人一吃就記住！
「三層一口：酥皮 × 海苔 × 鹹蛋黃，層層驚喜！」
「一咬爆香，蛋黃藏在魚裡的秘密」
「素也能吃到鹹蛋黃的濃郁厚香」
「仿魚感 × 海苔香 × 蛋黃魂，這塊炸物有靈魂」
品名:普弘 素黃金魚片 (烏魚子)(蛋奶素)
成份: 小麥纖維、玉米粉(非基因改造)、乳清蛋白、蛋清粉、水、大豆油、紫菜、豆皮、鹽、糖、修飾澱粉(漂白澱粉)、
L 麩胺酸鈉(味精)、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、DL-胺基丙酸、檸檬酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉5'-次烏嘌呤核苷磷酸二鈉、
香料、香精
重量:3000g(約有40-45片)
食用方式: 煎、加熱即可
氣炸鍋：
冷凍直接放入氣炸鍋，180°C氣炸約8分鐘，外酥不油膩，內餡熱透剛剛好，海苔與蛋黃香氣同時釋放。
油煎／油炸：
少油中火煎至兩面金黃微焦，或中火油炸至外皮酥香。建議起鍋前靜置1分鐘，讓蛋黃內餡口感更濃厚。
創意搭配推薦：
切片搭配白飯、便當、炒烏龍麵當主菜。
沾塔塔醬、黃芥末、韓式辣醬都超對味。
當點心或派對拼盤炸物也很吸睛！
保存方法:請置於-18C以下
保存方式:冷凍18個月
過敏原資訊:本產品內含小麥・蛋製品・奶製品
普弘 素黃金魚片(烏魚子) (奶蛋素)適合便當主菜 『冷凍配送』
TWD $713
